NVWA: samen voedselveiligheid waarborgen

De NVWA wil in nauwe samenwerking met het bedrijfsleven de veiligheid van in Nederland geproduceerde voedingsmiddelen borgen. De toezichthouder wil het liefst in brancheverband daarover afspraken maken. De horeca heeft de primeur. Het KHN-lidmaatschap moet een keurmerk worden, een waarborg dat de ondernemer de wetgeving ten aanzien van hygiëne, voedselveiligheid, roken en alcohol uiterst serieus neemt en naleeft.