Op pad met de bio-inspecteur

Veel biologische vis is nog niet te koop in de supermarkt. Daar wil Profish Food verandering inbrengen door biologische garnalen uit Ecuador te importeren. Om deze garnalen in Nederland tekunnen verhandelen als biologisch moet het bedrijf een Skal-certificatie aanvragen. VMT mocht aanwezig zijn bij de eerste audit.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.