Vrienden van de bloemkool

Een tomaat combineren met mozzarella, basilicum en olijfolie is een beproefde combinatie. De groente heeft echter nog veel meer ingrediënten waarmee het een smakelijk gerecht vormt. De mogelijke ingrediënten noemt meesterkok Angélique Schmeinck vrienden. Ze heeft alle vrienden, zowel boezemvrienden als spannende vrienden, van meer dan 80 groenten in mindmaps uiteengezet. Het resultaat is een lijvig boek, getiteld Smaakvrienden

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine