Zelfcontrolesysteem zet bedrijven voor VWA 'op slot'

Zelfcontrolesystemen nemen een steeds belangrijkere (ondersteunende) rol in het toezicht van de VWA in. Het systeem dat inspectiebedrijf Houwers Holtackers opzette is inmiddels geaccepteerd door de toezichthouder. Hoe ziet dit systeem er uit en hoe verhoudt dit zich tot de al veel langer op de markt zijnde certificaten zoals HACCP, BRC en IFS?