CLA in melk is vooral natuurlijk

Geconjugeerd linolzuur (CLA) staat in de belangstelling als mogelijk anticarcinogeen en als afslankmiddel. En het zit in melk. De coöperaties CONO Kaasmakerij en Campina België werken elk aan een evenwichtiger voederregime om de melkkwaliteit te verbeteren, waaronder het gehalte CLA. Is dat te verkopen?

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.