Brood, daar zit wat in

Volgens de Britten wordt in de bakkerijsector de nieuwste strijd om gezondheidsproducten uitgevochten. Groei is binnen die sector alleen nog mogelijk door aan producten waarde toe te voegen. Atkins, functional foods en ontbijtvervangers bieden leveranciers kansen in een verzadigde markt.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.