artikel

Risico’s verpakkingsmaterialen steeds beter in beeld

Algemeen

Risico’s als gevolg van migratie van stoffen uit het verpakkingsmateriaal naar het voedingsmiddel zijn (ook) de verantwoordelijkheid van de verpakkende voedingsmiddelenindustrie. Op basis van blootstellingsgegevens zijn deze risico’s beter in te schatten. Nieuwe technieken maken dit mogelijk én betaalbaar.

Reageer op dit artikel