DSM bouwt innovatielab zonder drempels

DSM Gist opende eind juni in Delft het nieuwe Food Innovation Center. Onderzoekers van de Bakkerij- en de Voedingsingrediënten business group zijn daarin letterlijk samengebracht. Ook is er ruimte om samen met klanten producten te ontwikkelen of te optimaliseren. Het moderne lab als laagdrempelige ontmoetingsplaats.