Retailers wijzen ISO 22000 af

ISO 22000 zou de nieuwe, overkoepelende norm voor managementsystemen voor voedselveiligheid in de gehele keten moeten worden. De internationale retailers weigeren ISO 22000 te accepteren, terwijl ook het ministerie van VWS zich zorgen maakt over de waarborgen van het certificaat, zo bleek tijdens de bijeenkomst die NEN en VMT over deze norm eind mei organiseerden.