Lamb Weston/Meijer traceert met SAP

De invoering van bedrijfsinformatiesysteem SAP vormde voor Lamb Weston/Meijer de aanleiding om de traceerbaarheid binnen het bedrijf onder de loep te nemen. Op structurele wijze is nagedacht over de te traceren eenheid eindproduct en de administratie van het grondstofverbruik. Het resultaat is een op maat gesneden traceerbaarheidssysteem.