Gezond en natuurlijk trends op Fi Europe

Fi Europe 2003 was een ware happening. De tweejaarlijkse ingrediëntenvakbeurs trok bijna 12.000 bezoekers uit alle delen van de wereld. Ook het aanbod was internationaal. Op de beursvloer voerden 'gezond' en 'natuurlijk' de boventoon. Zo werden 'biologisch' en 'non-ggo' nadrukkelijk onder de aandacht gebracht. Voor de obesitasproblematiek en de consumptie van 'verkeerde' vetten had de ingrediëntenbranche oplossingen bedacht.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.