'Wij zijn de regisseur van het zuivelpark'

Langs de snelweg A37 bij Hoogeveen bouwt initiatiefnemer DOC Kaas een zuivelpark op een eigen bedrijfsterrein van 18 hectare. De producent breidt uit, gaat productie en rijping op één locatie concentreren en trekt aanverwante industrieën aan voor samenwerking. DOC beoogt zo veel mogelijk schakels in de keten bijeen te brengen.