artikel

Teffmeel maakt glutenvrije producten smakelijk

Algemeen

Dit najaar komt voor het eerst het meel van de tropische grassoort teff op de markt. De producten die met het meel worden gemaakt, zoals koekjes, brood en cake zijn volledig glutenvrij en minstens even smakelijk als de ‘gewone’ bakkerijproducten.

Reageer op dit artikel