Nederlandse consumenten over voedselveiligheid

De Voedsel en Waren Autoriteit en het Voedingscentrum deden vorig jaar onafhankelijk van elkaar onderzoek naar het vertrouwen van consumenten in hun voedsel. In dit artikel worden deze studies op een aantal onderdelen bij elkaar gebracht. Het resultaat laat zien hoe Nederlandse levensmiddelenconsumenten tegen voedselveiligheid aankijken.