artikel

Sorteren met infrarood

Algemeen

In de nabije toekomst kan de aardappelselectie voor de verwerking tot onder meer patat en chips verder verbeteren. ATO heeft een methode ontwikkeld om met infrarood het drogestofgehalte te voorspellen, een belangrijke parameter voor de kwaliteit van verwerkte producten. De aardappelverwerkende industrie neemt een afwachtende houding aan.

Reageer op dit artikel