artikel

GFSI keurt vier standaarden goed: Ontwikkelingen en toekomst

Algemeen

Dit artikel vormt de inleiding op een reeks van artikelen over diverse voedselveiligheidsstandaarden. Hierin komen de recent door het Global Food Safety Initiative goedgekeurde standaarden aan de orde, de eisen die deze standaarden stellen aan de producenten van private label-producten en bijbehorende audit-protocollen. Het toekomstbeeld van de leveranciersbeoordelingen lijkt een combinatie te worden van horizontale standaarden aangevuld met verticale standaarden.

Reageer op dit artikel