Nederland aan de sushi

Piet Laan is gecharmeerd van alles wat Aziatisch is. Hij doet dan ook zijn best om Nederlanders de Japanse rijstsnack 'sushi' te laten eten, soms zelfs door deze een Nederlands tintje te geven. Aan zijn ideeën voor nieuwe producten en concepten en zijn bevlogenheid zal het niet liggen. Laan is een innovator pur sang, die werkt vanuit zijn gevoel, beschikt over veel ervaring en de markt kent.