Brood: Gezond, lekker en wat extra's

Het bruiste weer op de Bakkerij Dagen in de Brabanthallen in Den Bosch. Een uur nadat de deuren op dinsdag 11 februari openden, was het al dringen op de beursvloer. In totaal bezochten in twee dagen 11.655 mensen het evenement, beduidend meer dan de 9.000 vorig jaar. Gezond en genieten zijn de trefwoorden in de bakkerijbranche, zo leerde een beursbezoek.