Van personalised nutrition naar longevity: 'Meer data maakt een persoonlijk voedingsprofiel steeds relevanter'

Ondanks dat de term niet meer in is, is het idee van personalised nutrition nog steeds relevant: data gebruiken om mensen te beïnvloeden in hun koopgedrag. “En het wordt alleen maar sterker, want er komen alleen nog maar meer data.” Dit zegt Personalised Nutrition-expert Nard Clabbers.