Plantaardig niet altijd veilig: Vegan kaasalternatieven veroorzaken listeriose 

In Frankrijk deed zich een uitbraak voor met Listeria monocytogenes in plantaardige alternatieven voor kaas. De producten werden verkocht in meerdere Europese landen. Eén Nederlander raakte besmet.

Dit artikel kun je alleen lezen met een abonnement.