Verantwoord snacken? 'Tonen van Nutri-Score kan leiden tot gezondere snackkeuze'

Het tonen van de Nutri-Score op etiketten van snacks kan snackgedrag positief beïnvloeden. Dit blijkt uit onderzoek van het Departement Marketing van Universiteit Antwerpen. Hierbij bekeken onderzoekers het gedrag van consumenten in een niet-lab setting, om zo het gedrag niet te beïnvloeden. "De kleur- en lettercodes sturen een duidelijk signaal uit."

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine