Discussie over plantaardige benamingen laait nu ook op voor visvervangers

Na verschillende discussies over benamingen van vlees- en zuivelvervangers, ontstaan dezelfde gesprekken nu over visvervangers. Verschillende vertegenwoordigers van de Europese visindustrie willen transparantie in de labeling van plantaardige visvervangers.

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine