Discussie over plantaardige benamingen laait nu ook op voor visvervangers

Na verschillende discussies over benamingen van vlees- en zuivelvervangers, ontstaan dezelfde gesprekken nu over visvervangers. Verschillende vertegenwoordigers van de Europese visindustrie willen transparantie in de labeling van plantaardige visvervangers.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 2 artikelen per maand.