Anuga FoodTec vindt volgend jaar plaats van 19 tot 22 maart 2024 in Keulen.
De volgende editie van Anuga - de internationale beurs voor de voedings- en drankenindustrie - vindt plaats in Koelnmesse. Dit is het eerste jaar dat Anuga FoodTec wordt gedreven door Artificial Intelligence (AI). Anuga zet AI in voor het beantwoorden van vragen tijdens de beurs. Bezoekers hebben op het event netwerkmogelijkheden en kunnen verschillende conferenties bijwonen.
Tickets zijn beschikbaar via de site van Anuga FoodTec.
Schouten Europe, producent van plantaardige vlees- en visalternatieven, heeft een nieuw plantaardig eiwitproduct ontwikkeld. Met het plantaardig...
Een Australisch voedingsmiddelen-technologiebedrijf heeft een manier gevonden om melk zestig (tot wel negentig) dagen vers te houden in de koelkast....
ABN Amro verwacht dat de vleesvervangermarkt zowel in 2019 als in 2020 met tien procent zal groeien. Dit is een forse toename van de gemiddelde groei...
Kitchen Republic breidt uit. Het bedrijf komt met een nieuw pand met onder andere voedselveilige productie-units. Het doel is om kruisbestuiving...
De opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) heeft drie verdachten aangehouden bij een onderzoek naar fraude in een...
Het Afvalfonds Verpakkingen presenteert begin volgend jaar een collectieve aanpak voor herbruikbare verpakkingen. Die moet ook de voedingsindustrie...
QA manager zijn bij een Food bedrijf is een veelomvattende, kennisintensieve functie. QAssurance besteedt in de training Food Safety Compliance...
De drankensector heeft binnen het Nationaal Preventieakkoord het doel gesteld om uiterlijk in 2025 het suikergehalte in dranken terug te dringen met...
NürnbergMesse en Messe München slaan handen ineen en kondigen een joint venture aan tussen beursbedrijven BrauBeviale en Drinktec: YONTEX. De beurzen...
Binnenkort is het proeven van kweekvlees in Nederland mogelijk. De eerste proeverijen met 'cultured meat' zullen waarschijnlijk in de herfst plaats...
De voedingsmiddelenindustrie is de komende jaren nog volop afhankelijk van aardgas. Met het tempo waarop voedingsbedrijven verduurzamen is een...
Consumenten kopen in de supermarkt steeds meer producten met een duurzaamheidskeurmerk. In 2022 besloeg het omzetaandeel van producten met een...
