Een half jaar na dato bleek gerookte zalm de bron van een salmonellose-uitbraak

In oktober 2022 vond er in de Verenigde Staten een uitbraak van salmonellose plaats. Minstens veertig mensen werden ziek door een infectie met Salmonella Litchfield.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.