Geïmporteerde honing zuiver? Met bijna de helft is geknoeid

Met bijna de helft van de honing dit in de EU is geïmporteerd, is waarschijnlijk geknoeid of gefraudeerd. Dat heeft een speciaal onderzoeksteam onder leiding van het Directoraat-generaal Gezondheid en Voedselveiligheid (DG SANTE) van de Europese Commissie vastgesteld. Aan veel geïmporteerde honing worden water of goedkope suikersiropen toegevoegd om het volume te vergroten.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 2 artikelen per maand.