NIZO start onderzoek naar voedselveiligheids- en kwaliteitsrisico's plantaardige producten

Het meerjarig onderzoeksproject moet meer inzicht geven in microbiële verontreinigingen in plantaardige voedselproducten. Het is een samenwerking met Wageningen University & Research, HAS Green Academy en bedrijven uit de industrie zoals Coca-Cola, Tetra Pak en FrieslandCampina.

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine