HAK stapt over op lokaal biologisch: 'Disruptieve aanpak nodig om vraag te vergroten'

HAK wil in 2027 voor haar groente en peulvruchten uit Nederland volledig zijn overgestapt op biologisch. De producent wil de consumentenvraag stimuleren, waarbij een nauwe samenwerking met de telers belangrijk is voor de producent. Tegelijkertijd meldt Bionext, brancheorganisatie van de biologische sector, dat er in 2022 meer biologisch landbouwareaal is gekomen, hoewel we in Nederland achterblijven ten opzichte van Europa.

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine