Versuikerde broodpasta in snoep? Studenten onderzoeken de mogelijkheden

Kun je versuikerde broodpasta in snoep verwerken? Om hier achter te komen, gingen mbo-studenten Food Innovation op bezoek bij snoepfabrikant Concorp.

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.