Column Simone Hertzberger: Kopzorgen over veilig importeren uit conflictgebieden

In de Thema Update Voedselveiligheid van 1 december 2021 schreven we over een uitbraak door sesamproducten geproduceerd in Syrië met minstens 120 zieken in Canada, de Verenigde Staten en diverse West-Europese landen. Die sesamproducten waren besmet met Salmonella. De producten werden wereldwijd uit de verkoop gehaald. Overigens waren die sesamproducten eind november nog te koop in Dubai.