Pulp van koffiebessen toegelaten als novel food
Producenten van infusies en/of gearomatiseerde dranken kunnen nu ook gebruikmaken van ge-droogde bessenpulp van Coffea arabica L. en/of Coffea canephora Pierre ex A.Froehner en de infusie daarvan. Het traditionele levensmiddel is toegelaten als novel food in de Europese Unie.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
- Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
- Lees 8x per jaar het digitale magazine
