Wijngaard Kaas en Boermarke introduceren vegan kaas-alternatieven

Kaasspecialist Wijngaard Kaas introduceert, in samenwerking met Boermarke, de nieuwe productlijn Vegan Restaurant voor de horeca en groothandel. "Het is ons gelukt om kwalitatief hoogwaardige veganistische kaas-alternatieven voor Gouda, cheddar en mozzarella te maken op basis van kokosolie, water en zetmeel. Al blijft de productverbetering continu doorgaan", vertelt Reynier Varvik van Boermarke.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 2 artikelen per maand.