5 foodtrends voor 2022: van melk opnieuw uitvinden tot de samensmelting van on- en offline

Marielle Bordewijk, food designer en trendwatcher bij Food by Design zet de grootste foodtrends voor 2022 op een rij. Bordewijk voorspelt een biologische revolutie, het opnieuw uitvinden van melk, etnische blending, het samensmelten van on- en offline en de verwildering van voedsel en landbouw voor volgend jaar.

Dit vind je misschien ook interessant