Uit 2021: Lang verwacht document stelt ondubbelzinnig vast: SARS-CoV-2 virus is geen voedselveiligheidsrisico (update)

Het coronavirus dat COVID-19 veroorzaakt is geen voedselveiligheidsrisico. Dit blijkt uit een nieuwe leidraad van de Voedsel en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Naties (VN).