Biologische yoghurt mogelijk oorzaak van uitbraak door E. coli in Verenigde Staten

Half mei 2021 concludeerden de autoriteiten in de staat Washington in het westen van de Verenigde Staten, dat een uitbraak door E. coli O157:H7 vermoedelijk was veroorzaakt door biologische yoghurt. Tot nu toe zijn er minstens zestien mensen ziek geworden, grotendeels kinderen onder de 15 jaar oud. Lees hier over de bijzonderheden van deze uitbraak.

Dit vind je misschien ook interessant