Pilotplant voor eiwitproductie via fermentatie is gereed
The Protein Brewery (TPB) heeft een pilotplant gebouwd voor de productie van Fermotein, een eiwit geproduceerd via fermentatie. Met deze plant kan het bedrijf foodgrade monsters produceren.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
- Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
- Lees 8x per jaar het digitale magazine
