Voedingssupplement met kruidengeneesmiddel veroorzaakt een Salmonella-uitbraak

In Denemarken veroorzaakte een voedingssupplement een uitbraak van salmonellose. Zeker 45 mensen werden ziek door met Salmonella Typhimurium besmette capsules met psyllium, een stof met hoog vezelgehalte.