ING over trends na corona: Foodbedrijven moeten flexibel inspelen op veranderde vraag

De coronacrisis zorgde voor een enorme verschuiving in de afzetmarkt van de voedingsmiddelensector: van horeca naar retail. Consumenten passen hun gedrag langzaamaan nu de horeca weer open gaat, maar het retailkanaal blijft volgens ING nog zeker anderhalf jaar groter dan voorheen. Welke conclusies trekt de bank over de markt na corona?

Dit vind je misschien ook interessant