4 opvallende verschillen in etikettering tussen Frankrijk en Nederland
In welke gevallen geldt in Frankrijk een verplichte vermelding van de herkomst voor vlees en melk in een verwerkt product? Is het Franse ‘crème’ hetzelfde als Nederlandse ‘room’? Welke namen mag je in Frankrijk geven aan vleesvervangers? Hoeveel vet zit er in mager gehakt of Franse steak haché? In dit artikel vier voorbeelden van verschillen tussen Frankrijk en Nederland.
Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:
Neem een abonnement en krijg:
- Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
- Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
- Lees 8x per jaar het digitale magazine
