Deze 3 obstakels moet kweekvlees overwinnen om de concurrentie met vlees aan te gaan

Steeds meer producenten stappen in de ontwikkeling van kweekvlees en ontvangen grote investeringen voor verdere ontwikkeling hiervan. Toch zijn er volgens onderzoek van de ABN Amro nog drie grote obstakels te overwinnen op het gebied van wetgeving, prijs en consumentenacceptatie voordat kweekvlees op de borden van de consument terecht komt. In dit artikel zet VMT de drie obstakels op een rij.

Dit vind je misschien ook interessant