Onderzoek WUR: Horeca en detailhandel stellen hoge eisen aan korte ketenproducten
Wageningen University en Research (WUR) onderzocht in opdracht van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en de Provincie Gelderland de korteketenproductie in Nederland. Wat is nodig voor een succesvolle korte keten in Nederland?
Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:
Neem een abonnement en krijg:
- Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
- Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
- Lees 8x per jaar het digitale magazine
