Aqua4C viskwekerij Omegabaars geopend

De gloednieuwe ecologische viskwekerij Aqua4C is geopend. In het bedrijf in Kruishoutem wordt de nieuwe Omegabaars gekweekt. Amper drie jaar na zijn thesis heeft Stijn Van Hoestenberghe zijn onderzoek naar duurzaam geteelde vis omgezet in de praktijk.