Chocolade beïnvloedt onze emoties

Verschillende soorten chocolade roepen verschillende emoties op, zo ontdekte bio-ingenieur Sara De Pelsmaeker, vakgroep Landbouweconomie en SensoLab, UGent. "Een Koetjesreep maakt ons nostalgisch, muntchocolade energiek." De resultaten zijn volgens de onderzoekster belangrijk voor de marketing.