Belgische studenten winnen Ecotrophelia prijs met Specornoos

Een team van de Université libre de Bruxelles won in Parijs de 2de prijs van de Europese innovatiewedstrijd Ecotrophelia met het product "Specornoos", een ijshoorntje met een verrassende speculaas-smaak op basis van broodresten. De prijsuitreiking vond plaats tijdens SIAL, die vandaag afsluit.