Drie op vier voedingsbedrijven niet bekend met zonering

In Vlaanderen zou volgens een onderzoek van PP4C, een strategische alliantie tussen bedrijven op de cleanroom markt, drie van de vier voedingsbedrijven nog nooit gehoord hebben over hygiënische zonering in de productieomgeving van het bedrijf. In Nederland zou dit bij de helft van de bedrijven het geval zijn.