Consument gaat herkomst vlees na met smartphone

Consumenten die bij Carrefour ambachtelijk Belgisch varkensvlees kopen, kunnen voortaan met een eenvoudige scan met de smartphone de herkomst van dit vlees uitlezen, een primeur in België. De retailer komt zo tegemoet aan de steeds groter wordende vraag van de consument naar transparantie in de voedselketen. Bovendien fungeert de app als een echt communicatiekanaal.