Trending in 2020: Consument wil weten waar zijn voeding vandaan komt

Consumenten willen weten wat er op hun bord ligt. Dat gaat verder dan de traditionele vragen rond vegetarisch, koosjer of halal produceren. Neen, in 2020 willen ze bijvoorbeeld ook weten waar hun voeding vandaan komt en of het wel op een mens- en diervriendelijke manier geproduceerd is. Met BESTMIX SpecTrack lanceert Adifo een webportaal waarop voedingsbedrijven informatie over leveranciers en grondstoffen up-to-date kunnen houden.