Olam Coffee maakt concentraten van koffiereststroom

Olam Coffee gebruikt cascara - de schil en het vruchtvlees van de koffiebes - om nieuwe producten van te maken. Volgens de koffieproducent ziet de industrie cascara normaal gesproken als onbruikbaar, Olam Coffee wil hier verandering in brengen.

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine