Zoet eiwit moet suikergehalte in cranberrysap verlagen

Sappenproducent Ocean Spray werkt samen met Amai Proteins om het suikergehalte in cranberrysap te verlagen. Dit willen zij doen door suiker te vervangen door een nieuw, zoetsmakend eiwit.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.