E-lecture: Coronacrisis werkt voedselfraude in de hand

DE WEEK VAN VMT - De coronatijd zorgt ervoor dat er extra kans is op gesjoemel met ingrediënten en de herkomst van producten. Hoe zit dat en wat is eraan te doen? Hans van der Moolen van Eurofins en sessievoorzitter Simone Hertzberger van VMT Nieuwsbrief Voedselveiligheid in een leerzame E-lecture hierover.