Startup Meet Jack wil met allergeenvrij vleesalternatief de markt veroveren
Het assortiment vleesvervangers wordt steeds groter. Steeds meer plantaardige ingrediënten dienen als basis voor vleesvervangers. Startup Meet Jack maakt producten van jackfruit, welke vlees in de maaltijd kunnen vervangen. VMT sprak met oprichter Kaline van Halder over de oprichting en verdere plannen van Meet Jack.
Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.
Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
- Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
- Lees 8x per jaar het digitale magazine